✓ Vom Konsortium bestätigt
Cantine di Verona
Sommacampagna · Provinz Verona · Veneto
Cantine di Verona entstand aus dem Zusammenschluss dreier Betriebe – Valpantena, Custoza und Colli Morenici –, um die Weine des Gardasees und der Veroneser Hügel unter einer einzigen Marke zu vereinen. Die Genossenschaft vereint Generationen von Weinbauarbeit in der Kellerei, vom See bis zu den ihn umgebenden Moränenhängen. Die drei geschützten Denominationen drehen sich um die Weißweine des Gardaseegebiets. Der Custoza DOC verbindet Garganega, Trebbiano und Cortese in mehreren Versionen, während der Bereich Garda – sowohl als DOC als auch als Garda DOP – die Palette von trockenen Weißweinen bis zu Schaumweinen erweitert und sich über sechsundsiebzig Gemeinden erstreckt. Daraus entsteht ein Porträt, das die Spezifität der einzelnen Terroirs und die Vielfalt des gesamten Gebiets vereint, von den am Wasser gelegenen Rebzeilen bis zu den inneren Hängen. Mehr als ein einzelnes Etikett bietet der Produzent eine vielstimmige Lesart der Veroneser Landschaft, wo jede Denomination einen anderen Teil des Gebiets und ein anderes stilistisches Register besetzt. Das Ganze bleibt einer Idee eines pluralen Garda treu, geprägt von Nuancen statt nur einem einzigen Profil.
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Was produziert wird
Custoza
Garda
Garda
Olio extravergine di oliva DOP dell'area del Lago di Garda, noto per il suo sapore delicatamente fruttato con note dolci e un tipico retrogusto di mandorla.