Cantine Due Torri

In Montecchio Emilia beherrscht Cantine Due Torri das emilianische Herz des Lambrusco und bewegt sich dabei innerhalb von sieben DOC-Denominationen. Die bekannteste Gruppe ist die der Lambruschi – die schäumende Eleganz des Sorbara, die Roséweine von Santa Croce, die strukturierten Rotweine von Grasparossa – ergänzt durch die breiteren territorialen Bezeichnungen Reggiano und Modena. Abgerundet wird das Bild durch die weißen Ausprägungen von Reno und Colli di Scandiano e di Canossa, die das Sortiment über den reinen roten Frizzante hinaus erweitern. Daraus entsteht eine Vielfalt, die lokale Wurzeln und eine zeitgenössische Interpretation vereint, wobei jede Denomination einer Rebsorte und einer anderen Art, die emilianische Perle zu verstehen, entspricht. Die Kellerei ist für Besuche geöffnet: Wer sie betritt, kann diese Landkarte der Stile erkunden und verstehen, wie Jahrgang und Terroir, Flasche für Flasche, dieselbe Landschaft neu gestalten.

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