Cantine Matrone

An den vulkanischen Hängen von Boscotrecase, hinter Neapel, vereinen die Cantine Matrone drei Denominationen, die ebenso viele Ebenen des Vesuv-Gebiets beschreiben. Die am stärksten abgegrenzte ist die Catalanesca del Monte Somma IGT, eine seltene weiße Traube, die an eine präzise Mikrozone gebunden ist und zu Passito-Versionen neigen kann; daneben steht der Vesuvio DOC, der hier vor allem die Sprache der Rotweine aus Piedirosso und Sciascinoso spricht, mineralisch und vom Lavaboden geprägt; als breiterer Rahmen dient der Pompeiano IGT, ein elastischer Behälter, der vom Aglianico bis zu weißen Trauben reicht. Das Band, das das Portfolio zusammenhält, ist eher geologischer als kommerzieller Natur: Derselbe vulkanische Ursprung führt je nach Höhe, Exposition und Rebsorte zu unterschiedlichen Ergebnissen, und jede Spezifikation legt einen eigenen normativen Charakter fest. Das Ergebnis ist eine vielschichtige Lesart des Hangs, wo die enge und die verbreitete Denomination nicht konkurrieren, sondern aus unterschiedlichen Entfernungen dieselbe Landschaft aus Asche und Lapilli erzählen, die den Somma und den Vesuv umgibt.

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