Cantine Matrone

На вулканических склонах Боскотреказе, за Неаполем, Cantine Matrone объединяет три деноминации, которые описывают различные масштабы везувианской территории. Наиболее ограниченной является Catalanesca del Monte Somma IGT — редкий белый сорт винограда, связанный с определенной микрозоной и способный давать версии passito; рядом находится Vesuvio DOC, который здесь говорит преимущественно языком красных вин из Piedirosso и Sciascinoso, минеральных и отмеченных лавовой почвой; более широкой рамкой служит Pompeiano IGT — гибкий «контейнер», охватывающий вина от Aglianico до белых сортов винограда. Нить, связывающая портфель, является скорее геологической, чем коммерческой: одно и то же вулканическое происхождение дает разные результаты в зависимости от высоты, экспозиции и сорта винограда, и каждый регламент устанавливает свой отличительный нормативный характер. В результате получается многослойное прочтение склона, где ограниченная и распространенная деноминации не конкурируют, а рассказывают, с разных расстояний, об одном и том же ландшафте из пепла и лапилли, окружающем Сомму и Везувий.

Контакты