Cantine Olivella

Die Wurzeln von Cantine Olivella reichen bis ins Jahr 1963 zurück, als die Familien Cozzolino und Giordano die Catalanesca zum ersten Mal auf einer Ausstellung an den Hängen des Monte Somma präsentierten. Heute erstrecken sich fünfzehn Hektar Weinberge am ältesten nordwestlichen Hang des Vulkans, zwischen dreihundert und sechshundertfünfzig Metern Höhe, mit wurzelechten Reben, die in einem ursprünglichen vulkanischen Terroir verankert sind. Das Weingut bewirtschaftet drei Denominationen, Vesuvio DOC zusammen mit Pompeiano und Catalanesca del Monte Somma IGT, und bietet eine Palette, die von trockenen Weißweinen über Passito bis hin zu Rot- und Roséweinen reicht. Es ist ein Spektrum, das die mineralische Essenz des Vesuv-Bodens einfängt, gemildert durch die Meeresbrise, die die Hänge hinaufsteigt. Die Höhe und die Exposition wirken zusammen mit der Bodenbeschaffenheit, um Weine zu erzeugen, die sowohl einen Vulkan als auch eine Rebsorte erzählen, insbesondere die Catalanesca, die das Haus wieder in den Fokus gerückt hat. Wer hierher kommt, kann die Rebzeilen zwischen dreihundert und sechshundertfünfzig Metern erkunden und vor Ort die drei Denominationen verkosten, um den Hang direkt aus dem Glas zu lesen.

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