Cantine Olivella

Корни Cantine Olivella уходят в 1963 год, когда семьи Коццолино и Джордано впервые представили сорт Catalanesca на выставке у подножия Монте-Сомма. Сегодня пятнадцать гектаров виноградников взбираются по древнейшему северо-западному склону вулкана, на высоте от трёхсот до шестисот пятидесяти метров, с непривитыми лозами, укоренившимися в первозданном вулканическом терруаре. Винодельня работает с тремя наименованиями: Vesuvio DOC, а также Pompeiano и Catalanesca del Monte Somma IGT, предлагая ассортимент, который варьируется от сухих белых вин до пассито, а также красных и розовых. Это палитра, которая улавливает минеральную сущность везувианской почвы, смягчённую морским бризом, поднимающимся по склонам. Высота и экспозиция работают вместе с природой почвы, чтобы дать вина, которые рассказывают о вулкане так же, как и о сорте винограда, в частности о Catalanesca, который компания помогла вернуть в центр внимания. Те, кто поднимется сюда, могут пройтись по рядам виноградников на высоте от трёхсот до шестисот пятидесяти метров и попробовать на месте вина трёх наименований, «прочитав» склон прямо из бокала.

Контакты