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✓ Vom Konsortium bestätigt

Carozzi Formaggi S.r.l.

Pasturo · Provinz Lecco · Lombardia

🏡 Verkostungen & BesucheGorgonzola DOP

Carozzi Formaggi widmet sich der Herstellung und Reifung einer breiten Palette traditioneller Käsesorten aus dem Valsassina.

Was produziert wird

DOP

Gorgonzola

Blue-veined cheese from pasteurised whole cow's milk, with pale paste marked by blue-green veining, produced in mild and strong types.

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