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Casanuova-Thilo Besançon
Figline e Incisa Valdarno · Provinz Firenze · Toscana
Vor den Toren von Figline e Incisa Valdarno arbeitet Casanuova-Thilo Besançon im Gebiet des Val d'Arno di Sopra, der Denomination, die vierzehn Gemeinden entlang des Florentiner Abschnitts des Arno umfasst. Hier prägen Lehm- und Kalkböden zusammen mit einem kontinentalen Mikroklima Weine mit klarem Charakter: Der Sangiovese gibt den lokalen Ton an, ergänzt durch die internationalen Sorten Merlot und Cabernet, die das Rebsortenbild der Region abrunden. Das Weingut interpretiert die DOC in drei Farben – Rot, Rosé und Weiß – wobei für jedes Etikett der im Reglement vorgesehene Mindestalkoholgehalt von 12 % beibehalten wird. Dies ist eine Wahl, die die Lesbarkeit des Terroirs gegenüber der Konzentration bevorzugt, wobei das Tal und seine Böden das wahre Thema der Flasche bleiben. Das Weingut ist nicht für Besuche geöffnet und erzählt seine Geschichte im Glas: ein Valdarno di Sopra, das die Treue zur Rebsorte und die Kohärenz mit der landwirtschaftlichen Landschaft, aus der es stammt, sucht, mehr an Präzision als an Wirkung interessiert.
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