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Verificado por el consorcio

Casanuova-Thilo Besançon

Figline e Incisa Valdarno · Provincia de Firenze · Toscana

Val d'Arno di Sopra DOC

A las puertas de Figline e Incisa Valdarno, Casanuova-Thilo Besançon trabaja en la zona de Val d'Arno di Sopra, la denominación que agrupa catorce municipios a lo largo del tramo florentino del Arno. Aquí, los suelos de arcilla y caliza, junto con un microclima de origen continental, diseñan vinos de marcada impronta: el Sangiovese dicta el registro local, flanqueado por las variedades internacionales Merlot y Cabernet que completan el cuadro varietal de la zona. La bodega declina la DOC en tres colores —tinto, rosado y blanco— manteniendo para cada etiqueta la graduación mínima del 12% prevista por el pliego de condiciones. Es una elección que privilegia la lectura del territorio frente a la concentración, donde el valle y sus terrenos siguen siendo el verdadero protagonista de la botella. No abierta a visitas, la empresa confía su relato a la copa: un Valdarno di Sopra que busca fidelidad a la variedad de uva y coherencia con el paisaje agrícola del que nace, más interesado en la precisión que en el efecto.

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