Casanuova-Thilo Besançon

У ворот Фильине-э-Инчиза-Вальдарно, Casanuova-Thilo Besançon работает в регионе Val d'Arno di Sopra — деноминации, объединяющей четырнадцать коммун вдоль флорентийского участка реки Арно. Здесь глинистые и известняковые почвы, наряду с микроклиматом континентального типа, формируют вина с выраженным характером: Sangiovese задает местный тон, в сочетании с международными сортами Merlot и Cabernet, которые дополняют сортовой профиль зоны. Винодельня представляет DOC в трех цветах — красном, розовом и белом — сохраняя для каждой этикетки минимальную крепость 12%, предусмотренную регламентом. Это выбор, который отдает предпочтение выражению терруара, а не концентрации, где долина и ее почвы остаются истинным содержанием бутылки. Не открытое для посещений, хозяйство доверяет свою историю бокалу: Valdarno di Sopra, стремящееся к верности сорту винограда и гармонии с сельскохозяйственным ландшафтом, из которого оно рождается, больше заинтересовано в точности, чем в эффекте.

Контакты