Cascina Belgioino Di Guasco Giancarlo

In Rosignano Monferrato, inmitten der Weinberge des Alessandrino, arbeitet die Cascina Belgioino von Guasco Giancarlo nach den Vorschriften des Barbera del Monferrato Superiore DOCG, einer einzigen Denomination, deren Anbaugebiet zweihundertzwölf Gemeinden umfasst. Die Weine entstehen aus Barbera, Freisa, Grignolino und Dolcetto, einzeln vinifiziert oder assembliert, und reifen mindestens vierzehn Monate, bevor sie in Flaschen abgefüllt werden. Es ist eine Wahl, die Struktur und Langlebigkeit bevorzugt, im Einklang mit einem Rotwein, der eher auf Dauerhaftigkeit als auf Unmittelbarkeit ausgelegt ist. Die Cascina ist nicht öffentlich zugänglich, aber ihre Arbeit bewahrt die starke Verbindung zwischen den historischen Rebsorten des Monferrato und der Landschaft, die sie hervorgebracht hat, ohne Kompromisse einzugehen. In einem Gebiet, wo der Barbera das Sagen hat, interpretiert dieses Weingut seine anspruchsvollste Version, die dem Wein und dem Verkoster Geduld abverlangt.

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