CASCINA VENGORE S.S.

Cascina Vengore bewirtschaftet sechsundzwanzig Hektar zwischen Weinberg und Wald, biologisch geführt, dort wo Langhe, Roero und Monferrato sich berühren, im Gebiet der Terre Alfieri. Lucrezia Povero und ihre Schwestern vinifizieren die autochthone Trilogie des Weinguts – Nebbiolo, Barbera und Arneis – mit geringfügigen Eingriffen und einem Keller, der Stahl, Amphore und großes Holz abwechselt. Die drei DOCG erzählen ebenso viele Facetten des hügeligen Piemont: die Weiß- und Rotweine der Terre Alfieri, der Barbera d'Asti mit seiner entschiedenen Struktur und der Ruchè di Castagnole Monferrato, aromatisch und unverwechselbar. Es ist eine Palette, die Frische und Körper vereint, ohne sie in einem einzigen Stil zu nivellieren. Das natürliche Amphitheater, das die Cascina umgibt, ist nicht nur eine Kulisse: Es definiert Expositionen und Mikroklimata, die die Weinbereitung zu berücksichtigen versucht. Das Weingut empfängt Besucher zu Verkostungen, die genau darauf abzielen zu zeigen, wie dieselbe Handschrift sich in drei unterschiedlichen Denominationen ausdrückt. Ein Halt lohnt sich für alle, die Glas in der Hand verstehen möchten, wo ein Hügel endet und ein anderer beginnt.

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