CASCINA VENGORE S.S.

Cascina Vengore возделывает двадцать шесть гектаров виноградников и лесов, управляемых по органическим принципам, там, где соприкасаются Ланге, Роэро и Монферрато, на территории Terre Alfieri. Лукреция Поверо и её сёстры винифицируют автохтонную трилогию хозяйства — Nebbiolo, Barbera и Arneis — с минимальным вмешательством и в погребе, где чередуются сталь, амфоры и большие деревянные бочки. Три деноминации DOCG рассказывают о трёх гранях холмистого Пьемонта: белые и красные вина Terre Alfieri, Barbera d'Asti с выраженной структурой и Ruchè di Castagnole Monferrato, ароматное и узнаваемое. Это палитра, которая объединяет свежесть и тело, не сводя их к единому стилю. Природный амфитеатр, окружающий винодельню, не просто служит декорацией: он определяет экспозиции и микроклиматы, которым винификации стремятся соответствовать. Хозяйство принимает посетителей для дегустаций, специально разработанных, чтобы показать, как одна и та же рука проявляется в трёх различных деноминациях. Стоит остановиться тем, кто хочет понять, с бокалом в руке, где заканчивается один холм и начинается другой.

Контакты