Casearia Crotonese

Cutro · Provinz Crotone · Calabria

Pecorino Crotonese DOP

Das Unternehmen stellt traditionelle Bio-Käsesorten her, darunter Pecorino Crotonese DOP, Ricotta und Ziegenkäse, die aus der Milch der eigenen Schafhaltung gewonnen werden.

Was produziert wird

DOP

Pecorino Crotonese

A hard, semi-cooked sheep's-milk cheese with visible basket marks, sold fresh, semi-hard or matured over six months.

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