Caseificio D&D

Putignano · Provinz Bari · Puglia

Caciocavallo Silano DOP

Herstellung von typisch apulischen Milchprodukten und Käsesorten aus Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch.

Was produziert wird

Caciocavallo Silano

Formaggio semiduro a pasta filata ottenuto da latte vaccino, con stagionatura variabile e una caratteristica forma ovale o tronco-conica.

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