Caseificio Fratelli Nuzzi - "F.lli Nuzzi di Nuzzi Salvatore & C. S.n.c."

Andria · Provinz Barletta-Andria-Trani · Puglia

🏡 Verkostungen & BesucheBurrata di Andria IGP

Die Käserei Fratelli Nuzzi stellt typische Milchprodukte der apulischen Tradition her, darunter die berühmte Burrata di Andria g.g.A. sowie frische und gereifte Käsesorten.

Was produziert wird

IGP

Burrata di Andria

Fresh cow's-milk cheese consisting of a pasta filata outer casing filled with hand-shredded pasta filata mixed with cream, shaped as a round sack with a topknot closure, weighing 100 g to 1 kg.

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