CERETTI MICHELE E FIGLIO

Seit 1952 bewirtschaftet die Familie Ceretti die Weinberge in Incisa Scapaccino, am südlichen Ende des Monferrato Astigiano, wo drei Generationen ein tiefes Verständnis für die hügeligen Böden entwickelt haben. Das Weingut konzentriert sich auf drei anerkannte, ausschließlich rote Denominationen: vom trockenen und vollmundigen Profil des Barbera d'Asti, der mindestens vier Monate reift, über die Aromatik des Ruchè di Castagnole Monferrato, dessen Vorschriften einen Mindestalkoholgehalt von 12,5 % und spezielle Trauben vorschreiben, bis hin zu den Terre Alfieri, die zwischen den Provinzen Asti und Cuneo liegen. Die Einhaltung strenger Parameter ist hier keine formale Einschränkung, sondern die Art und Weise, wie das Unternehmen sein Wissen über das Terroir in die Flasche bringt. Aus dieser über die Zeit verfeinerten Praxis ist der Zugang zu wichtigen ausländischen Märkten entstanden – ein Zeichen dafür, dass eine Produktion, die in einem begrenzten Teil des Piemont verwurzelt ist, auch weit über die Heimat hinaus Anklang finden kann. Jedes Etikett spiegelt so die Identität eines Monferrato wider, das sich Ernte für Ernte neu definiert.

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