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Colombo
Alta Langa DOCGSalamini italiani alla cacciatora DOP
Was produziert wird
DOCG→DOP→
Alta Langa
Rebsorten: Pinot nero e/o Chardonnay ≥90%, altri vitigni non aromatici idonei (Piemonte)Stile: spumante · spumante rosatoMind. Alkohol: 11.5%30 Monate Reifung
Salamini italiani alla cacciatora
Salamini Italiani alla Cacciatora PDO are small cylindrical salamis (max 350 g) with uniform ruby-red slices, mild delicate taste and compact texture.
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