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Colombo
Alta Langa DOCGSalamini italiani alla cacciatora DOP
Qué produce
DOCG→DOP→
Alta Langa
Variedades: Pinot nero e/o Chardonnay ≥90%, altri vitigni non aromatici idonei (Piemonte)Estilos: spumante · spumante rosatoAlc. mín.: 11.5%30 meses de crianza
Salamini italiani alla cacciatora
Salamini Italiani alla Cacciatora PDO are small cylindrical salamis (max 350 g) with uniform ruby-red slices, mild delicate taste and compact texture.
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