CONSOL OLGA

Issime · Provinz Valle d'Aosta/Vallée d'Aoste · Valle d'Aosta/Vallée d'Aoste

Fontina DOP

Landwirtschaftlicher Betrieb, spezialisiert auf Rinderhaltung und die Herstellung von Fontina DOP, Toma und typischen Käsesorten aus dem Aostatal.

Was produziert wird

Fontina

Cheese made from raw whole milk of Valdostana cows, with a springy soft paste, characteristic holes and a sweet, delicate flavour.

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