CONSORZIO PRODUTTORI LATTE

Parma · Provinz Parma · Emilia-Romagna

🏡 Verkostungen & BesucheParmigiano Reggiano DOP

Historische Käserei und Genossenschaft vor den Toren Parmas, die sich der Herstellung und dem Verkauf von Parmigiano Reggiano DOP und typischen lokalen Produkten widmet.

Was produziert wird

DOP

Parmigiano Reggiano

A hard, cooked-curd, slow-matured cheese made from raw cow's milk, matured at least 12 months, with a fine-grained flaky texture and fragrant, delicate flavour.

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