CONTE VISTARINO SOCIETA’ AGRICOLA SOCIETA’ SEMPLICE

Eine einzige Denomination, der Oltrepò Pavese metodo classico DOCG, aber eine grundlegende Rolle in seiner Geschichte. In Rocca de' Giorgi prägt das Weingut Conte Vistarino die Identität des Gebiets seit 1850, dem Jahr, in dem Graf Augusto Giorgi den Pinot Nero aus Frankreich hierher brachte. Heute bewahrt die Urenkelin Ottavia diese Intuition, indem sie hundert Hektar Pinot Nero innerhalb eines 826 Hektar großen Anwesens pflegt, wo sich Weinberge und Wälder nahtlos abwechseln. Das trockene Klima und die Biodiversität des Anwesens bieten der edlen Rebsorte die ihr am zuträglichsten Bedingungen. Der daraus resultierende metodo classico reift mindestens fünfzehn Monate, eine Disziplin, die in vier Generationen familiären Engagements für einen einzigen Ort gereift ist. Es ist ein vertikales Projekt, das sich auf eine Rebsorte und eine Technik konzentriert, mehr als auf einen Katalog. Wer Rocca de' Giorgi besucht, kann Weinberge und Wald durchwandern und die Schaumweine vor Ort probieren, und dabei die Kohärenz einer über anderthalb Jahrhunderte währenden Interpretation des Terroirs erfassen.

Kontakt