Curtaz Federico

Federico Curtaz kam nach Sizilien, nachdem er sein Handwerk in den Weinregionen des Piemont verfeinert hatte, angezogen vom Terroir der Insel und ihrem Weinbauerbe. Er arbeitet unter zwei Bezeichnungen, die den Namen, aber nicht den Rang teilen: Sicilia DOC und Sicilia IGP, zwei Lesarten desselben weitläufigen Gebiets. Das ampelographische Repertoire verknüpft autochthone und internationale Rebsorten: Nero d'Avola, Nerello Mascalese und Syrah gehören zu den Protagonisten der Rotweine, wo sich die Tannine in ein fruchtiges, reiches Fruchtfleisch integrieren, neben Weißweinen mit mineralischem und präzisem Charakter. Die beiden Denominationen bieten ihm unterschiedliche Spielräume – das Regelwerk der DOC ist enger, das der IGP breiter – innerhalb derer er sich bewegen kann, ohne auf eine kohärente Handschrift zu verzichten. Jede Flasche spiegelt seine Art wider, die geologische und kulturelle Komplexität Siziliens durch die Rebe zu hinterfragen, als ob sein piemontesisches Gepäck als Kompass diente, um eine adoptierte Landschaft mit Distanz und Respekt zu lesen.

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