Curtaz Federico

Федерико Куртаз прибыл на Сицилию, отточив мастерство в винодельческих регионах Пьемонта, привлеченный терруаром острова и его винодельческим наследием. Он работает под двумя аббревиатурами, которые имеют общее название, но разный статус — Sicilia DOC и Sicilia IGP — двумя уровнями прочтения одной и той же обширной территории. Ампелографический репертуар сочетает автохтонные и международные сорта: Nero d'Avola, Nerello Mascalese и Syrah — среди главных героев красных вин, где танины интегрируются с мякотью, богатой фруктовыми оттенками, наряду с белыми винами минерального и точного характера. Две деноминации предлагают ему разные рамки — более строгий регламент у DOC, более широкий у IGP — в которых он может работать, не отказываясь от своего узнаваемого стиля. Каждая бутылка отражает его способ осмысления геологической и культурной сложности Сицилии через виноградную лозу, словно пьемонтский опыт служит ему компасом для интерпретации, с дистанцией и уважением, этого приемного ландшафта.

Контакты