CVA Canicattì

CVA Canicattì ist eine Genossenschaft, die seit 1969 dreihundert Winzer auf neunhundert Hektar vereint, verteilt zwischen Agrigento, Caltanissetta und Palermo. Ihre Produktion bewegt sich innerhalb zweier regionaler Denominationen – der Sicilia DOC und der Sicilia IGP –, die zusammen die gesamte Bandbreite des Inselweins abdecken: der Nero d'Avola als Aushängeschild, flankiert von fünf weiteren autochthonen und internationalen Rebsorten, und eine vollständige Palette von Rot-, Weiß- und Roséweinen. Hinter diesen Zahlen verbirgt sich ein Netzwerk von Weinbergen, die über zwölf Gemeinden verteilt sind, wo unterschiedliche Mikroklimata und kulturelle Gegebenheiten verschiedene Ausdrucksformen derselben sizilianischen Identität prägen. Die doppelte Denomination ist keine bürokratische Redundanz: Die DOC legt den anspruchsvolleren Rahmen fest, die IGP erweitert den Handlungsspielraum, und die Genossenschaft nutzt beide, um verschiedene Märkte anzusprechen, ohne ihre eigene Stimme zu verlieren. Die Kellerei empfängt Besucher: Ein Halt in Canicattì lohnt sich, um mit einem Glas in der Hand die Vielfalt eines Gemeinschaftsprojekts zu erkunden, das die gesamte Weinregion Sizilien in einem einzigen Fächer von Etiketten widerspiegelt.

Kontakt