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DI SARNO ANTONIO LUCIO
Sant'Anastasia · Provinz Napoli · Campania
Di Sarno Antonio Lucio verwaltet von seinem Standort in Sant'Anastasia, vor den Toren Neapels und im Schatten des Vesuvs, fünf verschiedene Denominationen. Das Portfolio verteilt sich auf drei DOC und zwei IGT, ein Mosaik, das einen Großteil des nördlichen Weinanbaugebiets Kampaniens abdeckt. Bei den Rotweinen basieren Falerno del Massico und Galluccio auf Aglianico und Piedirosso, Rebsorten, die Struktur und Halt geben; als Kontrapunkt entstehen die scharfen Weißweine von Aversa aus Asprinio, einer Traube mit nervöser Säure. Die beiden IGT-Zonen – Roccamonfina und Terre del Volturno – erweitern das Spektrum um Coda di Volpe, Falanghina und den seltenen Casavecchia, wo vulkanische Böden und Küstenbrisen einen deutlichen Eindruck hinterlassen. Ein Reifestandard von mindestens zwölf Monaten verleiht den Riserva-Versionen Tiefe, ein Zeichen für ein Projekt, das nicht den schnellen Genuss, sondern die Sedimentation der Zeit sucht. Fünf geografische Etiketten, eine einzige önologische Regie, die sie zusammenhält.
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Was produziert wird
Aversa
Falerno del Massico
Galluccio
Roccamonfina
Terre del Volturno