ELIO GRASSO Az. Agr. di Grasso Gianluca

In Monforte d'Alba bewirtschaftet Elio Grasso achtzehn Hektar Weinberge innerhalb eines zweiundvierzig Hektar großen Betriebs, wo Wälder und Wiesen die Reihen umrahmen und daran erinnern, dass die Langa nicht nur aus Weinbergen besteht. Aus diesem Umfeld entstehen vier DOCG-Weine – Dolcetto di Diano d'Alba, Dogliani, Barbaresco und Barolo –, die die gesamte Bandbreite der Rotweine der Langa abdecken, vom trinkfertigen Wein bis zum Barolo, der achtunddreißig Monate Reifung verlangt, bevor er auf den Markt kommt. Die Ausrichtung ist erklärtermaßen familiär und stellt den Weinbau vor den Markenaufbau: Die Stärke der Weine wird im Weinberg gesucht, in den bäuerlichen Werten der Langa und in der Kontinuität des Landes über Generationen hinweg, mehr als in der Kommunikation. Es ist eine Arbeitsweise, die man vor Ort am besten versteht. Das Weingut empfängt jeden, der es aus der Nähe sehen möchte: Ein Besuch in Monforte ermöglicht es, die vier Denominationen zu verkosten und Glas für Glas den Unterschied zwischen einem Dolcetto und einem Barolo zu erkennen, die aus denselben Hügeln stammen.

Kontakt