Emilia Ovest Salumi

Alseno · Provinz Piacenza · Emilia-Romagna

Salamini italiani alla cacciatora DOP

Wurstwarenhersteller, der traditionelle emilianische Wurstwaren herstellt, reift und verpackt, unter denen die DOP-Wurstspezialitäten aus Piacenza wie Coppa, Pancetta und Salame hervorstechen.

Was produziert wird

DOP

Salamini italiani alla cacciatora

Salamini Italiani alla Cacciatora PDO are small cylindrical salamis (max 350 g) with uniform ruby-red slices, mild delicate taste and compact texture.

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