GAGLIASSO STEFANO Az. Agr.

Aus La Morra, einem der wichtigsten Namen des Weinbaus in der Langa, führt Stefano Gagliasso ein Weingut, das auf vier DOCG-Denominationen basiert, aufgeteilt auf zwei Rebsorten. Der Nebbiolo prägt die strukturierten Rotweine – den Barolo mit 38 Monaten Reifung und den Barbaresco mit 26 Monaten –, während der Dolcetto durch den Dogliani und den Dolcetto di Diano d'Alba einen unmittelbareren Charakter zeigt. Die vier Denominationen erzählen auch von vier verschiedenen Geografien: von der Einzelgemeinde Diano d'Alba, wo sich alles auf ein einziges Gebiet konzentriert, bis zum größeren Einzugsgebiet des Dogliani, das sich über 21 Gemeinden erstreckt. Gagliasso lässt diese Unterschiede in Größe und Boden die Weine prägen, sodass jeder Wein vor allem durch seine Herkunft und weniger durch seinen Stil erkennbar bleibt. Daraus entsteht eine Produktpalette, die die langen Reifezeiten des Nebbiolo und die Frische des Dolcetto miteinander verbindet, ohne sie zu überlagern, als zwei komplementäre Wege, denselben piemontesischen Hügel zu interpretieren.

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