GAGLIASSO STEFANO Az. Agr.

В Ла-Морре, одном из ключевых центров виноделия Ланге, Стефано Гальяссо управляет хозяйством, которое опирается на четыре деноминации DOCG, распределенные между двумя сортами винограда. Nebbiolo определяет структурные красные вина — Barolo с 38 месяцами выдержки и Barbaresco с 26 месяцами, — в то время как Dolcetto привносит более непосредственный характер через Dogliani и Dolcetto di Diano d'Alba. Эти четыре деноминации также представляют четыре различные географии: от монокоммуны Diano d'Alba, где все сосредоточено на одной территории, до более обширного бассейна Dogliani, охватывающего 21 коммуну. Гальяссо позволяет этой разнице в масштабе и почве определять вина, чтобы каждое из них оставалось узнаваемым по происхождению, а не по стилю. В результате рождается ассортимент, который объединяет длительную выдержку Nebbiolo и свежесть Dolcetto, не смешивая их, как два взаимодополняющих способа прочтения одного и того же пьемонтского холма.

Контакты