IL POGGIO DI FRANCESCA FEDERICA POGGIO

Francesca Federica Poggio kultiviert Cortese innerhalb der elf piemontesischen Gemeinden, die die DOCG Gavi abgrenzen, und gewinnt aus diesen Trauben eine Palette, die vom stillen Weißwein über Frizzante bis zum Spumante reicht, alle über der Mindestalkoholgrenze von 10,5%. Das Weingut ist im wahrsten Sinne des Wortes ein Familienbetrieb: Tochter Giorgia kümmert sich um den Kontakt mit dem Publikum, und das Ganze funktioniert als eine kohärente Einheit auf dem, was Poggio ihre «glückliche Insel» nennt, im Ortsteil Rovereto. Die Denomination, einzigartig, aber in mehreren Stilen interpretiert, zeigt das Ausmaß einer Arbeit, die Tiefe der Ausdehnung vorzieht: dieselbe Rebsorte, dasselbe Gebiet, gelesen durch verschiedene Weinbereitungstechniken. Gastfreundschaft ist kein Accessoire, sondern Teil des Projekts: Das Anwesen empfängt Besucher mit Verkostungen und verfügt über ein Bed-and-Breakfast, das es ermöglicht, zwischen den Rebstöcken zu verweilen. Wer den Gavi an der Quelle verstehen möchte, kann hier einen Aufenthalt buchen, die verschiedenen Versionen nebeneinander verkosten und die Nacht dort verbringen, wo die Trauben reifen.

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