IL POGGIO DI FRANCESCA FEDERICA POGGIO

Франческа Федерика Поджо выращивает Cortese в пределах одиннадцати пьемонтских муниципалитетов, которые определяют DOCG Gavi, и из этого винограда производит широкий ассортимент вин — от тихого белого до frizzante и spumante, все с содержанием алкоголя выше минимального порога в 10,5%. Винодельня является семейным предприятием в самом прямом смысле слова: дочь Джорджия занимается связями с общественностью, и всё вместе функционирует как сплочённое целое на том, что Поджо называет своим «счастливым островом», в районе Роверето. Деноминация, единственная, но представленная в нескольких стилях, даёт представление о работе, которая предпочитает глубину расширению: один и тот же сорт винограда, одна и та же территория, интерпретированные с помощью различных техник виноделия. Гостеприимство — это не дополнение, а часть проекта: поместье принимает посетителей на дегустации и располагает отелем типа «постель и завтрак», что позволяет остановиться среди виноградных лоз. Тот, кто хочет понять Gavi у истоков, может забронировать здесь остановку, попробовать различные версии рядом друг с другом и провести ночь там, где созревает виноград.

Контакты