Isola delle Falcole

Isola delle Falcole bewegt sich innerhalb der Chianti Classico DOCG, dem hügeligen Herzen, das sich über sieben Gemeinden zwischen Florenz und Siena erstreckt, wo der Sangiovese und die anderen zugelassenen roten Beeren ihr ideales Klima finden. Das Weingut arbeitet mit einer einzigen Denomination und respektiert deren strenge Parameter, beginnend mit dem Mindestalkoholgehalt von 12 %: eine Schwelle, die hier keine Formalität, sondern ein Indikator für erreichte Reife ist. Die Weine sind Rotweine, die Jahrgang für Jahrgang das Terroir dieser klassischen Zone neu interpretieren. Es wird nicht nach Effekten gesucht, sondern vielmehr an einer konsolidierten Disziplin festgehalten, wobei der Spielraum des Produzenten eher in den Entscheidungen im Weinberg und Keller liegt als in der Erweiterung des Sortiments. Der Chianti Classico bleibt ein kodifiziertes Gebiet, und Isola delle Falcole fügt sich als maßvoller Interpret ein: ein Sangiovese, der ohne Zwang die toskanische Art, Rotwein auf seinen Hügeln zu machen, weiterhin definiert.

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