LA CHIARA DI BERGAGLIO DARIO E SIMONA

La Chiara entstand 1976 aus der Initiative von Ferdinando Bergaglio und seinem Sohn Roberto, die jahrzehntelange Weinbaupraxis an den Hängen von Gavi in ein eigenständiges Projekt umwandelten. Drei Generationen später erstreckt sich das Weingut über achtundzwanzig Hektar, die vollständig im Gebiet von Gavi liegen, wo die Cortese-Traube ihren Ausdruck innerhalb der Grenzen der DOCG-Zone findet. Die technische Vision, die die Gründer in diese Ecke des Piemonts führte, bleibt der Maßstab, mit dem die Familie jeden Jahrgang bewertet. Aus derselben Rebsorte gewinnt die Kellerei eine Palette ausschließlich weißer Weine, gegliedert in stille, frizzante und spumante, die die Möglichkeiten des Cortese erkunden, ohne das eigene Terroir zu verlassen. Es ist eine Entscheidung für Konzentration statt Breite: ein einziges Gebiet, eine einzige Rebsorte, viele Ausprägungen. Die familiäre Kontinuität verbindet die Jahrgänge wie Kapitel ein und derselben Arbeit, in der die Lesart des Bodens und die Disziplin im Keller mehr zählen als jede Ambition, über den Umfang von Gavi hinaus zu expandieren.

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