La Magnolia

Mit Sitz in Cividale del Friuli, in der Provinz Udine, vereint La Magnolia drei DOCG des friaulischen Nordostens, die jeweils eigene Weinwelten repräsentieren. Der Ramandolo verleiht dem Verduzzo einen charaktervollen Süßwein; der Rosazzo versammelt Weißweine mit mineralischem Charakter; der Colli Orientali del Friuli Picolit stellt das seltenste Kapitel dar, einen Meditationswein von altem Ruf. Jede Denomination legt strenge Parameter fest, die das Weingut als Rahmen für seine Arbeit nutzt: von den Mindestgraden, die für den Ramandolo erforderlich sind, bis zur höchsten Schwelle des Picolit in den Passito-Versionen, ein Maß für den Zuckergehalt und die Konzentration, die diese Weine verlangen. Auf drei so unterschiedlichen Fronten zu produzieren, ist keine Zerstreuung, sondern eine Übung in Wissen: Es bedeutet, historische friaulische Rebsorten und Gebiete zu beherrschen, die jeweils eine eigene Interpretation erfordern. Im Vergleich zwischen dem Verduzzo von Ramandolo, den Weißweinen von Rosazzo und dem Picolit der Colli Orientali zeigt sich das Gefüge eines Landstrichs, der die Vielfalt zu seinem Markenzeichen gemacht hat.

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