La Magnolia

Расположенная в Чивидале-дель-Фриули, в провинции Удине, La Magnolia объединяет три DOCG северо-восточного Фриули, которые соответствуют трём винодельческим вселенным. Ramandolo доверяет Verduzzo создание характерного сладкого вина; Rosazzo объединяет белые вина с минеральным характером; Colli Orientali del Friuli Picolit представляет собой самую редкую главу, медитативное вино с древней репутацией. Каждое наименование устанавливает строгие параметры, которые винодельня использует как основу своей работы: от минимальных градусов, требуемых для Ramandolo, до самого высокого порога для Picolit в версиях passito, что является показателем содержания сахара и концентрации, которые эти вина требуют. Производство на трёх столь разных фронтах — это не распыление, а упражнение в знании: это означает работу с историческими фриульскими сортами винограда и территориями, каждая из которых требует особого подхода. В сравнении Verduzzo из Ramandolo, белых вин Rosazzo и Picolit из Colli Orientali вырисовывается картина региона, который сделал разнообразие своей визитной карточкой.

Контакты