La Torre srl società agricola

Auf den Hügeln von Arezzo kultiviert La Torre società agricola den Sangiovese nach strengen biologischen Prinzipien, die jede Entscheidung leiten. Die einzige Denomination des Hauses ist der Chianti DOCG, der in Weinen mit intensivem Profil und einem ausgewogenen Verhältnis zwischen Frucht und Säure wiedergegeben wird. Die Rotweine reifen bewusst in Eichenfässern, während der Dessertwein drei Jahre im Fass reift und Noten von Trockenfrüchten und Honig konzentriert. Was das Weingut auszeichnet, ist seine Offenheit: Keller und Vinsantaia können das ganze Jahr über besichtigt werden, und die Verkostungen erzählen hautnah von der Arbeit mit dem Sangiovese aus Arezzo. Von April bis September führen saisonale Kochkurse, nach Voranmeldung, die Besucher in den Rhythmus des toskanischen Weinbaus ein, zwischen Weinberg und Küche. Planen Sie Ihren Besuch in diesem Zeitraum, um die Verkostung der Rotweine und des Vin Santo mit einem Tag gemeinsamer Arbeit zu verbinden: Es ist die umfassendste Art zu verstehen, wie eine einzige Denomination entsteht, sorgfältig in all ihren Versionen interpretiert.

Kontakt