La Torre srl società agricola

На холмах Ареццо сельскохозяйственное предприятие La Torre выращивает Sangiovese, придерживаясь строгих биологических принципов, которые определяют каждый выбор. Единственная деноминация хозяйства — Chianti DOCG, представленная винами с интенсивным профилем и сбалансированным соотношением фруктовости и кислотности. Красные вина целенаправленно выдерживаются в дубе, а десертное вино созревает три года в бочке, концентрируя ноты сухофруктов и меда. Что отличает компанию, так это открытость: погреба и vinsantaia (помещение для производства Vin Santo) открыты для посещения круглый год, а дегустации подробно рассказывают о работе с Sangiovese из Ареццо. С апреля по сентябрь, по предварительной записи, сезонные кулинарные мастер-классы погружают посетителей в ритм тосканского виноградарства, между виноградником и кухней. Запланируйте визит в этот период, чтобы совместить дегустацию красных вин и Vin Santo с днем совместной работы: это самый полный способ понять, как рождается одна деноминация, тщательно интерпретированная во всех ее версиях.

Контакты