LAVELLI PIETRO

Pietro Lavelli arbeitet mit vier DOCG-Denominationen der Marken, einem Quartett, das Weiß- und Rotweine aus klar abgegrenzten Zonen vereint. Das Herzstück sind zwei Verdicchio Riserva: der aus Matelica, eingeschlossen im Talkessel seiner acht Gemeinden, und der aus den Castelli di Jesi, der ein größeres Gebiet umfasst. Beide erfordern mindestens achtzehn Monate Reifung, um die Komplexität zu erreichen, die der Typus verlangt. Neben den Weißweinen erstreckt sich das Sortiment auf die Rotweine des Cònero, die auf Montepulciano und Sangiovese basieren und eine anspruchsvolle Mindestreifung von vierundzwanzig Monaten erfordern, sowie auf die Vernaccia di Serrapetrona, wo eine lokale schwarze Rebsorte sowohl den Spumante als auch die Stillrotweine hervorbringt. Diese Vielfalt ist keine Zerstreuung: Es ist technische Disziplin, angewandt auf verschiedene Terroirs, jedes mit seiner eigenen Grammatik von Böden, Höhenlagen und Zeiten. Das Ergebnis ist ein Porträt der Weinregion Marken, gelesen durch ihre vier anspruchsvollsten Bezeichnungen, wobei jede Denomination eigene Regeln und keine Abkürzungen vorschreibt.

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