LAVELLI PIETRO

Пьетро Лавелли работает с четырьмя деноминациями DOCG региона Марке — квартетом, объединяющим белые и красные вина из четко очерченных зон. Основой являются два Verdicchio Riserva: из Matelica, расположенного в котловине восьми коммун, и из Castelli di Jesi, занимающего более обширную территорию. Оба требуют как минимум восемнадцати месяцев выдержки для достижения той сложности, которую предполагает этот тип вина. Помимо белых вин, ассортимент включает красные вина Cònero, созданные из Montepulciano и Sangiovese с обязательной выдержкой не менее двадцати четырех месяцев, а также Vernaccia di Serrapetrona, где местный черноягодный сорт винограда дает как игристые, так и тихие красные вина. Это разнообразие — не разрозненность, а техническая дисциплина, применяемая к различным терруарам, каждый из которых обладает своей уникальной грамматикой почв, высот и временных циклов. Результатом является портрет винодельческого региона Марке, представленный через его четыре самые требовательные марки, где каждая деноминация устанавливает свои собственные правила и не допускает никаких упрощений.

Контакты