LOMBARDO

Lombardo arbeitet in Montepulciano, einem der Namen, die den önologischen Ruhm der Toskana begründet haben, und produziert dort den Vino Nobile di Montepulciano DOCG. Der Wein basiert auf dem Prugnolo gentile, dem lokalen Klon des Sangiovese, und lässt keine Abkürzungen zu: Die Vorschriften verlangen mindestens vierundzwanzig Monate Reifung und einen Mindestalkoholgehalt von zwölfeinhalb Prozent, damit die Flasche den Namen tragen darf. Es entsteht ein strukturierter Rotwein, der für die Ewigkeit gebaut ist, in dem sich die Kargheit der toskanischen Hügellandschaft in festen Tanninen und Länge widerspiegelt. Eine einzige Denomination vereint die gesamte Arbeit des Unternehmens, das dort seine Entscheidungen im Weinberg und Keller konzentriert, ohne sich zu verzetteln. Wer nach Montepulciano kommt, kann direkt im Weingut verkosten und vor Ort überprüfen, wie Boden, Höhe und Exposition einen Wein von Langlebigkeit formen: Die Einladung ist, an der Verkostungstheke zu verweilen und dem Faden zu folgen, der den Prugnolo gentile mit seiner Erde verbindet.

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