Lornano

In Monteriggioni, in der Provinz Siena, ist Lornano im Gebiet des Chianti Classico DOCG tätig, das sieben Gemeinden des Sieneser Raums umfasst. Die Produktion dreht sich um den Sangiovese und andere in der Toskana zugelassene rote Rebsorten, die nach den strengen Vorschriften des Disziplinars vinifiziert werden, das einen Mindestalkoholgehalt von 12 % festlegt. Eine einzige Denomination, aber eine der am stärksten kodifizierten Italiens, die eher als Ausdruck der Zugehörigkeit zum Territorium denn als Einschränkung interpretiert wird. Die Rotweine des Hauses erzählen von den Produktionsentscheidungen eines Gebiets, in dem der Sangiovese den Ton angibt und der normative Rahmen den Hintergrund bildet. Hier ist der gallo nero kein Etikett, sondern eine geografische Koordinate, und jede Flasche verweist auf die Hügellandschaft, die sie hervorbringt. Das Weingut öffnet seine Türen für Besuche und Verkostungen: Wer durch Monteriggioni kommt, kann in Lornano Halt machen, um die Weine an der Quelle zu probieren und die Verbindung zwischen dem Glas und den Reben, die es hervorgebracht haben, persönlich zu erleben. Eine Einladung, vor Ort zu überprüfen, was das Disziplinar schriftlich festhält.

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