Lornano

В Монтериджони, в провинции Сиена, Lornano работает в зоне Chianti Classico DOCG, которая охватывает семь коммун сиенского района. Производство сосредоточено вокруг Sangiovese и других красных сортов винограда, разрешенных в Тоскане, винифицированных в соответствии со строгим регламентом, который устанавливает минимальное содержание алкоголя в 12%. Одна деноминация, но одна из самых кодифицированных в Италии, интерпретируемая скорее как мера принадлежности к территории, чем как ограничение. Красные вина хозяйства рассказывают о производственных решениях региона, где Sangiovese задает тон, а нормативная база служит рамкой. Здесь черный петух (символ Chianti Classico) — это не просто этикетка, а географическая координата, и каждая бутылка отсылает к холмистому ландшафту, который ее породил. Хозяйство открывает свои двери для посещений и дегустаций: любой, кто проезжает через Монтериджони, может остановиться в Lornano, чтобы попробовать вина у источника и лично понять связь между бокалом и виноградниками, которые его произвели. Приглашение на месте убедиться в том, что регламент закрепляет в письменной форме.

Контакты