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MAGGI MATTEO
Matteo Maggi bewegt sich auf den renommiertesten weißen Terroirs der Marken, mit dem Verdicchio als Mittelpunkt: Er interpretiert ihn sowohl in Matelica als auch in den Castelli di Jesi, in den jeweiligen Riserva-Versionen, die achtzehn Monate Reifung erfordern. Diese Zeit wirkt sich positiv auf die Mineralität und Spannung aus und formt Weißweine von Struktur statt unmittelbarer Fruchtigkeit. Das Portfolio, insgesamt vier DOCG, beschränkt sich nicht auf Weißwein. Auf der Rotweinseite gibt es den Cònero aus Montepulciano und Sangiovese, der mindestens vierundzwanzig Monate reift, und die seltenere Vernaccia di Serrapetrona, die aus schwarzen Trauben gewonnen und sowohl als Stillwein als auch als Schaumwein mit über 11,5 % Alkohol angeboten wird. Indem er sich zwischen diesen vier verschiedenen Denominationen bewegt, deckt Maggi das gesamte Spektrum der önologischen Identität der Marken ab – von langlebigen Weißweinen über körperreiche Rotweine bis hin zu einem seltenen schwarzen Schaumwein – und präsentiert sich als Interpret der regionalen Vielfalt und nicht eines einzelnen Stils, als Hüter einer Diversität, die nur wenige vollständig beherrschen.
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Was produziert wird
Castelli di Jesi Verdicchio Riserva
Cònero
Verdicchio di Matelica Riserva
Vernaccia di Serrapetrona