MAGGI MATTEO

Маттео Маджи работает с самыми престижными белыми терруарами Марке, сосредоточившись на Verdicchio. Он интерпретирует его как в Мателике, так и в Кастелли-ди-Йези, в соответствующих версиях Riserva, требующих восемнадцати месяцев выдержки. Это время способствует минеральности и напряжению, формируя белые вина с выраженной структурой, а не с немедленным фруктовым вкусом. Ассортимент, включающий в общей сложности четыре DOCG, не ограничивается белыми винами. Что касается красных вин, здесь представлен Cònero из Montepulciano и Sangiovese, выдержанный не менее двадцати четырёх месяцев, а также менее распространённая Vernaccia di Serrapetrona, полученная из чёрного винограда и предлагаемая как в тихом, так и в игристом варианте с содержанием алкоголя выше 11,5%. Перемещаясь между этими четырьмя различными деноминациями, Маджи охватывает весь спектр энологической идентичности Марке — от долгоживущих белых до полнотелых красных, вплоть до редкого чёрного игристого вина. Он позиционирует себя как интерпретатор регионального разнообразия, а не как приверженец одного стиля, хранитель многообразия, которое немногие полностью осваивают.

Контакты