MANSI LUIGI COOP. AGR. DIVINA COSTIERA

Die Genossenschaft Mansi Luigi Divina Costiera vereint Winzer aus den ältesten Weinbaugebieten Kampaniens, von den vulkanischen Böden des Cilento bis zu den maritimen Hügeln um Paestum. Die Breite des Spektrums ist ihr Markenzeichen: ein einziger Akteur, der Meer, Binnenhügel und Küstenebene zusammenführt und ein Gebiet in seiner Gesamtheit widerspiegelt. Fünf Denominationen definieren ihre Arbeit. Im Weinbereich koexistieren vier Titel – Castel San Lorenzo DOC, Cilento DOC und die beiden IGT Paestum und Colli di Salerno – die auf Aglianico, Barbera, Sangiovese und autochthonen weißen Rebsorten basieren, wobei jeder Wein innerhalb der minimalen Alkoholparameter vinifiziert wird, die seine Identität festlegen. Hinzu kommt das Olivenöl extra vergine Cilento DOP, das das Bild mit der Olivenölproduktion der Region abrundet. Es entsteht das Porträt einer Region, die in ihrer Gesamtheit erfasst wird, wobei die Genossenschaftsform dazu dient, einem Terroir eine Stimme zu geben, das sonst unter vielen kleinen Lieferanten, jeder mit seinem eigenen Bodenanteil, fragmentiert wäre.

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