MOIO MICHELE FU LUIGI S.R.L.

Moio Michele Fu Luigi ist im Norden Kampaniens in fünf geschützten Denominationen tätig, eine Bandbreite, die von Falerno del Massico über Galluccio und Aversa bis zu den IGT Terre del Volturno und Roccamonfina reicht. Es ist ein Mosaik von Bezeichnungen, das sowohl vulkanische Hänge als auch alte Schwemmlandebenen umfasst und es dem Unternehmen ermöglicht, auf sehr unterschiedliche Böden zurückzugreifen, ohne das eigene regionale Gebiet zu verlassen. Auf dieser Grundlage verarbeitet die Kellerei die beiden großen kampanischen Register. Einerseits den Aglianico, der in Rotweine übersetzt wird, die mindestens zwölf Monate Reifung erfordern und auf Struktur und Lagerfähigkeit abzielen; andererseits die frischen Weißweine aus Asprinio und Coda di Volpe, die straff und mineralisch geprägt sind. Die territoriale Breite ist keine Zurschaustellung, sondern ein Instrument: Gerade durch die Verfügbarkeit von fünf angrenzenden Denominationen gelingt es Moio, die gesamte Bandbreite der Weinbauidentität dieses inneren Kampaniens zu erfassen, von den strengsten Reserven bis zu den unmittelbarsten und schmackhaftesten Ausdrücken.

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