MOIO MICHELE FU LUIGI S.R.L.

Moio Michele Fu Luigi opera nel nord della Campania attraverso cinque denominazioni protette, un ventaglio che va da Falerno del Massico a Galluccio passando per Aversa e per le IGT Terre del Volturno e Roccamonfina. È un mosaico di titoli che copre insieme versanti vulcanici e antiche pianure alluvionali, e permette all'azienda di attingere a suoli molto diversi senza uscire dal proprio quadrante regionale. Su questa base la cantina lavora i due grandi registri campani. Da un lato l'Aglianico, tradotto in rossi che chiedono almeno dodici mesi di affinamento e guardano alla struttura e alla capacità di invecchiare; dall'altro i bianchi freschi da Asprinio e Coda di Volpe, tesi e di impronta minerale. L'ampiezza territoriale non è esibizione ma strumento: proprio disponendo di cinque denominazioni contigue, Moio riesce a percorrere per intero la gamma dell'identità viticola di questa Campania interna, dalle riserve più severe alle espressioni più immediate e sapide.

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