Montrone S.p.a.

Andria · Provinz Barletta-Andria-Trani · Puglia

🏡 Verkostungen & BesucheBurrata di Andria IGP

Tradition und handwerkliches Können lassen einzigartige Milchprodukte entstehen, die die Natürlichkeit und Exzellenz unserer Region in sich vereinen.

Was produziert wird

IGP

Burrata di Andria

Fresh cow's-milk cheese consisting of a pasta filata outer casing filled with hand-shredded pasta filata mixed with cream, shaped as a round sack with a topknot closure, weighing 100 g to 1 kg.

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