Montrone S.p.a.

Andria · Province de Barletta-Andria-Trani · Puglia

🏡 Dégustations & visitesBurrata di Andria IGP

Tradition et savoir-faire artisanal donnent vie à des produits laitiers uniques, qui incarnent l'authenticité et l'excellence de notre terroir.

Ce qu'il produit

IGP

Burrata di Andria

Fresh cow's-milk cheese consisting of a pasta filata outer casing filled with hand-shredded pasta filata mixed with cream, shaped as a round sack with a topknot closure, weighing 100 g to 1 kg.

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